Логотип новостного портала Прогород

    Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

    Какие овощи исчезнут с прилавков уже через месяц: эксперт назвал тревожный список

    Какие овощи исчезнут с прилавков уже через месяц: эксперт назвал тревожный списокФото ИИ pgr76.ru

    Узнайте, какие продукты стоит купить заранее

    В октябре ожидается заметный рост цен на ряд популярных овощей, за исключением традиционного "борщевого набора". По прогнозам экспертов, это затронет огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны и сладкий перец.

    Руководитель центра анализа агробизнеса АБ-Центр NEWS.ru Алексей Плугов сообщил, что стоимость огурцов и помидоров может увеличиться на 8-15%. Для кабачков, баклажанов и сладкого перца ожидается более значительный скачок - до 35-40%.

    Основная причина такого подорожания кроется в коротком сроке хранения этих культур. Октябрь является переходным периодом: сбор урожая российских кабачков, баклажанов и перца практически завершается к сентябрю.

    В этот межсезонный период на рынке преобладают остатки отечественной продукции, а объёмы импортных поставок значительно возрастают. Зарубежные овощи, как правило, обходятся потребителям дороже, чем выращенные внутри страны.

    Похожая ситуация наблюдалась и в 2024 году. Тогда на оптовых рынках Москвы кабачки подорожали на 62,5%, баклажаны - на 77,8%, а сладкий перец - на 37%. Алексей Плугов отметил, что в текущем году ожидается аналогичный рост, но крепкий рубль может немного сдержать его масштабы.

    Также ранее мы писали, что август 2025 года принесёт россиянам резкое снижение цен на ряд базовых овощей. Экономисты прогнозировали падение стоимости моркови, свеклы, капусты и томатов на 10-20%. Это объяснялось рекордным урожаем 2025 года, сокращением импорта и развитием логистики, по данным Росагроэкспорта и Минсельхоза.

    Что еще стоит узнать:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости