Секрет который знают немногие: почему сырники с кабачком дают энергию на весь день - проверьте сами за 7 минут

Откройте секрет воздушных сырников без муки и лишних хлопот

Приготовление полезного завтрака не требует много времени. Воздушные сырники с кабачком без муки - идеальный вариант для быстрого и питательного начала дня. Они сочетают в себе пользу творога и свежесть овощей, становясь отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Кабачок придает блюду особую сочность и легкость, полностью исключая необходимость в муке. 7-минутные сырники без муки - это не миф, а реальность на вашей кухне.

Для приготовления этого простого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Творог рассыпчатый - 500 граммов;
• Молодой кабачок - 200 граммов;
• Куриное яйцо - 1 штука;
• Сахар - 2 столовые ложки;
• Ванилин - 1 щепотка;
• Растительное масло - для жарки.

Процесс приготовления занимает минимум усилий. Сначала натрите кабачок на мелкой терке, затем тщательно отожмите лишнюю влагу. Кабачковые оладьи без тонны масла требуют именно этого шага, ведь кабачок на 95% состоит из воды, что обеспечивает блюду нежность и сочность. В отдельной емкости смешайте творог, яйцо, сахар и ванилин до однородности. Добавьте отжатый кабачок и аккуратно перемешайте.

Из получившейся творожно-кабачковой массы сформируйте небольшие сырники. Для удобства можно слегка смочить руки водой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте сырники на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.

Если вы предпочитаете более диетический вариант, выложите сырники на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте их в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 20-25 минут. Так вы получите румяные и полезные сырники без лишнего жира.

Подавайте готовые сырники горячими. Они прекрасно сочетаются со сметаной, медом или любимым вареньем. Для придания большей нежности творог можно предварительно протереть через сито или взбить блендером. Добавление щепотки корицы или цедры лимона усилит аромат и вкус блюда.

Ранее мы писали, что творожные сырники с кабачком без муки - идеальный выбор для здорового и вкусного завтрака или перекуса. Это блюдо сочетает в себе питательность творога и свежесть овощей, оставаясь диетическим. Кабачок придает сырникам сочность и нежность, успешно заменяя муку и делая их доступными для тех, кто следит за весом. Приготовление не займет много времени, а нейтральный вкус кабачка гармонично дополняет творог, добавляя полезные волокна.

Что еще стоит узнать:

• До 50 тысяч рублей к 1 сентября: проверьте, входит ли ваша семья в список избранных для новых выплат
• Лицей №2 им. Богачева из Рыбинска вошел в топ-10 школ Ярославской области по поступлению в ведущие вузы
• Рыбинские семьи отметят День знаний с мастер-классами и награждением педагогов в парке на Суркова
• Полина Авдеева из Рыбинска пробежала 100 км за 7:25 и стала чемпионкой России
• Съели булочку с маком? Проверьте, грозит ли вам лишение прав — тайна, которую скрывают от водителей