Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

    Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

    Азербайджанец раскрыл секрет выбора самого сладкого арбуза: 8 признаков, которые знают только опытные

    Азербайджанец раскрыл секрет выбора самого сладкого арбуза: 8 признаков, которые знают только опытныеФото ИИ pgr76.ru

    Секреты выбора идеального арбуза для летнего наслаждения

    Выбрать спелый и сочный арбуз летом - целое искусство. В Азербайджане, где арбузы являются частью культуры, существует несколько проверенных способов, как найти идеальный плод.

    Один из ключевых факторов - это форма и размер. Идеальный арбуз должен быть средним, симметричным и без заметных деформаций. Слишком большие или очень маленькие плоды могут быть недозрелыми или, наоборот, перезревшими. При выборе отдавайте предпочтение круглым арбузам. Они, как правило, накапливают больше сахара и быстрее созревают, чем овальные, которые чаще бывают водянистыми и менее сладкими.

    Внешний вид кожуры также играет важную роль. Спелый арбуз имеет насыщенный зеленый цвет с четкими, контрастными полосами. Обратите внимание на земляное пятно - это светлое, желтоватое или даже оранжевое пятно на боку, которое образуется там, где арбуз лежал на земле и созревал под солнцем. Если пятно белое или его нет вовсе, это может указывать на преждевременный сбор плода.

    Хвостик арбуза должен быть сухим и коричнево-желтым. Это верный признак того, что плод созрел и сам отделился от бахчи. Зеленый и влажный хвостик, напротив, говорит о том, что арбуз был сорван слишком рано. Важна и "пуговка" - место крепления хвостика. Она должна быть небольшой и аккуратной. Большая и размытая пуговка может указывать на избыток влаги и недостаток питательных веществ в процессе роста.

    Проверка на звук - самый известный метод. Если постучать по спелому арбузу, он издаст глухой, но звонкий звук, который создает ощущение пустоты внутри. Слишком звонкий звук может означать, что арбуз еще не дозрел. Кожура должна быть плотной и упругой. Если вы легко продавливаете ее ногтем, значит, арбуз незрелый.

    Специалисты по выбору арбузов добавляют: чем тяжелее арбуз для своего размера, тем он сочнее. Это указывает на высокую плотность мякоти. Наконец, спелый арбуз имеет легкий, сладковатый аромат. Если запаха нет совсем, возможно, арбуз еще не готов к употреблению.

    "Выбирайте арбуз так, как будто выбираете драгоценный камень: внимательно, с учетом каждой детали. И помните, что опыт со временем улучшает ваше "арбузное чутье"", - отмечает эксперт по бахчевым культурам из Астрахани, Павел Ситников.

    undefinedЧто еще стоит узнать:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости