Научили готовить лакомство на завтрак за 5 минут: пара яиц и пачка творога

Изысканный творожный омлет для быстрого и вкусного завтрака

Приготовление творожного омлета предлагает простой способ получить питательный завтрак. Этот рецепт позволяет легко сделать пышное и вкусное блюдо. Для его приготовления нужны 2 яйца, 100 г творога средней жирности (5-9%), 1-2 чайные ложки сахара и щепотка ванильного сахара по желанию, а также растительное масло для жарки.

В глубокой миске соедините яйца и творог. Если используете зернистый творог, рекомендуем протереть его через сито для получения однородной текстуры. Добавьте сахар, ванильный сахар или другие специи. Ингредиенты нужно тщательно перемешать вилкой или венчиком до однородности, избегая взбивания, чтобы омлет не стал сухим.

Разогрейте сковороду на среднем огне, сбрызните растительным маслом. Вылейте подготовленную смесь. Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока омлет не схватится и не подрумянится. Время приготовления зависит от толщины омлета и мощности плиты.

Подают омлет как самостоятельное блюдо или с ягодами, фруктами, медом, йогуртом, вареньем. Омлет хорошо сочетается как со сладкими, так и с несладкими добавками, например, с зеленью и специями.

Шеф-повар Игорь Ручкин, специализирующийся на быстрых блюдах, отмечает, что для пышности в яично-творожную смесь можно добавить 1-2 столовые ложки молока или сливок. Для разнообразия вкуса подойдут изюм, курага, цукаты или шоколадные капли. Использование сливочного масла для жарки придаст более насыщенный вкус. Для несладкого завтрака можно смешать творог с яйцами и зеленью, такой как укроп или петрушка, добавив щепотку острого перца, чтобы получить пикантный вариант.

Творог - это кисломолочный продукт, известный высоким содержанием белка и кальция. Его получают путем сквашивания молока и последующего отделения сыворотки от творожной массы. Он является источником витаминов группы B, фосфора и селена. В зависимости от жирности, творог может содержать от 0% до 23% жира, что позволяет ему быть как диетическим, так и калорийным продуктом.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Поездку на Черное море сейчас лучше перенести — на побережье появилась свежая угроза
• "Че те надо?" и победитель "Голоса" зажгут на Дне города Рыбинска 2 августа
• Эксперты назвали 3 главные ошибки автомобилистов, которые летом выведут из строя кондиционер
• Данилов становится шахматной столицей России: гроссмейстер Карякин сразится с жителями города
• "Паук" захватывает Переславль: 9 новых камер следят за водителями на трассе Сергиев Посад-Череповец