Можно ли кипятить водопроводную воду - разберемся раз и навсегда

Проблемы качества водопроводной воды и их влияние на здоровье

Кипячение водопроводной воды не делает её безопаснее, вопреки распространённому мнению, и даже может усугубить ситуацию, формируя вредные соединения. Роспотребнадзор подтверждает: более 16% проб питьевой воды в России не соответствуют санитарным нормам, а 5% - микробиологическим, что указывает на повсеместные проблемы с качеством. Хлор, необходимый для уничтожения бактерий, при кипячении образует диоксины - токсичные вещества, ослабляющие иммунитет и поражающие печень и почки при длительном употреблении. Кроме того, устаревшие водопроводные сети добавляют в воду ржавчину и другие загрязнения, ухудшая её состав до того, как она достигнет крана потребителя. Эксперты настоятельно рекомендуют использовать бутилированную воду от проверенных поставщиков или устанавливать качественные фильтры с регулярной заменой картриджей для минимизации рисков. "Хотя хлорирование эффективно борется с возбудителями холеры и брюшного тифа, вытесняя молекулы из клеток микроорганизмов, оно создаёт новые угрозы при термической обработке", - подчеркнул специалист по водоочистке. Это означает, что привычный способ "очистки" воды может обернуться скрытой опасностью для здоровья.

Что еще стоит узнать:

• Абрикосовое варенье готовлю каждый сезон по простому и надежному рецепту
• Хрустящие горчичные огурчики, которых сколько не приготовь, а всегда мало. Делюсь семейным рецептом
• Конец эры скрытых платежей: 2 услуги ЖКХ уберут из квитанций в 2025 году – вот что исключили
• Гидрометцентр предупреждает россиян: в июле и августе ожидается экстремальная погода - прогноз
• Люди с такими цифрами в дате рождения умрут в нищете – проблемы преследуют их всю жизнь