В Светофоре вскрыли 3 банки белорусской тушенки - вот что там оказалось вместо мяса

Экономия или риск, что скрывают скидки на консервы

Недавний эксперимент, проведенный автором дзен-канала Зоркий, выявил значительные различия в качестве мясных консервов, продаваемых в обычных магазинах и дискаунтерах. Целью исследования было сравнение идентичных на первый взгляд белорусских консервов, приобретенных в розничном магазине и сети дисконтов "Светофор".

В ходе эксперимента была приобретена тушенка "Селянская" от Березовского МКК. Продукт, купленный в обычном магазине за 142 рубля, представлял собой высококачественную тушеную говядину с крупными кусками мяса. Его вкус и аромат полностью соответствовали ожиданиям потребителей. Однако аналогичная банка той же марки, приобретенная в "Светофоре" за 94 рубля, оказалась испорченной: под крышкой обнаружилась черная плесень, а содержимое имело вкус, скорее напоминающий сало с запахом ветчины, чем мясо.

Также была протестирована банка "Говядина тушёная по-смоленски" от Оршанского МКК за 105 рублей. Состав этого продукта оказался неожиданным: вместо говядины там содержались свиные головы, шкурки, пшеничная мука и чрезмерное количество жира. Продукт имел затхлый запах и неприятный вкус, что не соответствовало заявленной на этикетке продукции.

Единственным положительным исключением стал белорусский зеленый горошек от Быховского консервного завода, купленный за 60 рублей. Он отличался крупными, свежими зернами с приятным сладковатым вкусом.

"Такие существенные различия в качестве продуктов, продаваемых под одной торговой маркой, но в разных ценовых сегментах, могут быть обусловлены несколькими факторами", - комментирует результаты исследования независимый эксперт по качеству пищевых продуктов Виктор Прохоров. "В дисконтах часто продаются партии товаров с измененной рецептурой, нарушениями условий хранения или несоответствием фактического содержимого заявленным ингредиентам. Это позволяет существенно снизить цену, но ведет к потере качества". Справочно: дискаунтер - это магазин самообслуживания с низкими ценами, сокращенным ассортиментом товаров и базовым уровнем обслуживания.

Потребителям, стремящимся сэкономить, следует проявлять повышенную бдительность. При покупке консервов важно обращать внимание на следующие признаки:

• Проверяйте целостность упаковки и банки: вздутие крышки, коррозия или повреждения - повод отказаться от покупки.
• Внимательно читайте состав продукта и дату изготовления. Отсутствие четкой информации или расхождения в цене и составе - предупреждающий сигнал.
• Сравнивайте цены на одинаковые продукты в разных торговых сетях. Чрезмерная разница в цене может указывать на изменение рецептуры или снижение качества.
• При вскрытии банки обращайте внимание на запах и консистенцию. При малейших сомнениях в свежести или качестве продукта не употребляйте его в пищу.
• Выбирайте проверенных производителей и магазины с хорошей репутацией.

Экономия в дисконтных магазинах может быть привлекательной, но не всегда оправдывает риски для здоровья, связанные с низким качеством продуктов. При покупке мясных консервов в сетях, ориентированных на экономию, необходимо проявлять особую осторожность.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• "Паук" поймал водителей под Рыбинском: новая камера фиксирует даже разговоры по телефону
• Ретро-дискотека и романтический фильм: в сквере устроят бесплатный вечер под звездами
• В Каменниках 16 августа: полет АН-2, парашютисты и армейская каша на Дне Рыбинского округа
• Забытый советский рецепт солянки с грибами — попробуйте обязательно, вкус потрясающий
• Людей за 50: безжалостно вычеркивайте из жизни этих токсичных личностей — мудрые советы