Горчичный порошок в моем доме не залеживается — 7 хитрых способов применения, о которых молчат хозяйки
- 15:20 13 февраля
- Екатерина Лебедева
Горчичный порошок часто воспринимают исключительно как основу для жгучего соуса, но в быту он заменяет целый арсенал дорогостоящей химии. Главное преимущество продукта заключается в его способности расщеплять жиры даже в холодной воде. Это делает его экологичной альтернативой гелям для мытья посуды, особенно для людей с чувствительной кожей или аллергией.
Для очистки поверхностей достаточно нанести порошок на влажную губку или растворить его в воде. Средство справляется с застарелым налетом на сковородках и кастрюлях, не оставляя при этом синтетического запаха. Кроме того, горчица обладает природными антисептическими свойствами, что позволяет эффективно дезинфицировать кухонные принадлежности.
В стирке сухая горчица помогает сохранить яркость темных тканей и избавляет вещи от въевшихся запахов. Вещество добавляют прямо в барабан стиральной машины или используют для замачивания деликатных изделий из шерсти и шелка. После такой процедуры волокна становятся мягче, а статическое электричество полностью исчезает.
Владельцы загородных участков применяют специю для защиты растений без использования пестицидов. Настои на основе порошка помогают в решении следующих задач:
"Горчица содержит эфирные масла и фермент мирозин, которые обеспечивают её антисептический эффект. При контакте с водой высвобождаются изотиоцианаты - именно они отвечают за уничтожение микробов", - поясняют технологи пищевых производств.
Интересный факт: в XIX веке горчичный порошок использовали в медицине в качестве дезодоранта для рук хирургов перед операциями. Его высокая абсорбирующая способность позволяла полностью удалять посторонние запахи, с которыми в то время не справлялось обычное мыло. Сегодня же мелкопомолотые семена горчицы остаются самым дешевым и эффективным природным сорбентом.