Один точный признак выдаст самый спелый и сладкий арбуз: понадобится только палец

Секреты выбора спелого арбуза

Сейчас в разгаре сезон арбузов, и многие хотят купить спелую ягоду. Существует множество способов выбора арбуза, но есть один проверенный метод, который не все знают. Традиционно при покупке арбуза обращают внимание на сухую плодоножку, округлую форму и желтое пятно на боку. Эти признаки могут указывать на зрелость плода. Однако есть еще один эффективный способ проверки - с помощью ногтя.

Метод заключается в следующем: попробуйте надавить ногтем на кожуру арбуза. Если ноготь легко протыкает кожуру, это может быть признаком того, что арбуз не дозрел, и его мякоть может быть недостаточно сладкой и сочной. Если же кожуру проткнуть трудно или невозможно, это хороший знак. Такой арбуз, скорее всего, созрел полностью.

Важно учитывать и другие признаки зрелости. Например, поверхность спелого арбуза должна быть матовой, а не блестящей. Желтое пятно на боку, образовавшееся от соприкосновения с землей, должно быть ярко-желтым, кремовым или даже оранжевым. При постукивании по спелому арбузу можно услышать глухой, гулкий звук. Интересный факт: зрелый арбуз на 92% состоит из воды, что делает его отличным средством для утоления жажды в жаркую погоду. Выбор арбуза - это искусство, которое совершенствуется с опытом. Комбинируя различные методы проверки, вы увеличите шансы выбрать по-настоящему сладкую ягоду.

"Один из лучших показателей спелости арбуза - это его вес. Спелый арбуз всегда ощущается тяжелее, чем кажется, за счёт высокого содержания воды," - отмечает эксперт по выбору фруктов, агроном Иван Смирнов.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Ай-Петри закрыта навсегда: знаменитую вершину Крыма срочно запретили для всех туристов
• Попробовала рецепт летом и зимой пожалела, что закрыла мало — огурцы для салатов и рассольника
• Грибники проходят мимо этого мясистого деликатеса - а зря, ведь он вкуснее рыжика
• Ангел встанет за спиной этих людей — все тяготы останутся позади с 12 августа
• 13 тысяч первоклассников Ярославской области получат бесплатные школьные наборы с 20 предметами