Подруга объяснила, почему никогда не покупает заготовки у бабушек — сначала спорила, теперь понимаю её правоту

Мошенничество на рынке, как бабушки обманывают покупателей

Многие сочувствуют пожилым людям, продающим урожай на рынках. Такие продажи часто воспринимаются как способ поддержать тех, кому не хватает пенсии. Однако, как показывает практика, ситуация может быть сложнее, чем кажется.

Сотрудница отдела овощей на продуктовом рынке рассказала, что так называемые "бабушки-продавцы" могут предлагать товар очень дешево. Например, полулитровая банка варенья у них стоит 60-80 рублей, маринованные огурцы или помидоры - 60-70 рублей, а квашеная капуста - 50 рублей. Для сравнения, аналогичные продукты в супермаркетах значительно дороже. Банка варенья объемом 180 мл обойдется в 150-180 рублей.

При этом, как выяснилось, низкая цена не всегда означает выгоду для покупателя. Источник утверждает, что некоторые продавцы скупают неликвидный товар - подпорченные овощи и фрукты - у других киосков. Например, им достаются подгнившие кабачки, пожелтевшие помидоры или гнилые яблоки. Затем из этого сырья изготавливаются заготовки: варенье, аджика, квашеная капуста, маринованные огурцы.

По словам продавца, такие "предприниматели" часто живут в городе и не имеют ни огородов, ни дач. Они просто используют испорченные продукты, что позволяет им предлагать низкие цены.

"Ешьте, покупатели, аджику из свежих перцев и помидоров, и не думайте, что они будут гнилыми до варки. Может, и пронесёт... А может, и в больницу попадёте", - комментирует ситуацию эксперт.

Подобный обман подтверждается и отзывами покупателей в социальных сетях. Например, пользователи жалуются, что верхний слой ягод в купленной малине или клубнике был хорошим, а под ним оказались гнилые экземпляры. В другом случае в пакете с огурцами "корнишонами" треть содержимого оказалась пожелтевшими кабачками.

При покупке заготовок или свежих овощей у непроверенных продавцов есть риск получить продукт низкого качества, что может быть опасно для здоровья. Всегда внимательно осматривайте товар, прежде чем его приобрести.

Справка: по данным Роспотребнадзора, консервы домашнего приготовления, особенно грибные, представляют наибольшую опасность с точки зрения ботулизма, если нарушена технология обработки. Бактерии, вызывающие ботулизм, развиваются в анаэробных условиях, без доступа воздуха, и вырабатывают сильнейший токсин.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Ай-Петри закрыта навсегда: знаменитую вершину Крыма срочно запретили для всех туристов
• Попробовала рецепт летом и зимой пожалела, что закрыла мало — огурцы для салатов и рассольника
• Грибники проходят мимо этого мясистого деликатеса - а зря, ведь он вкуснее рыжика
• Ангел встанет за спиной этих людей — все тяготы останутся позади с 12 августа
• Многолетники редкой красоты без капризов: растут сами и цветут до морозов