Приобрела смесь для горохового супа за 75 рублей в Светофоре - мнение о вкусе и качестве

Натуральная смесь для супа, ожидания и реальность

Овощная смесь для супа, позиционирующаяся как полностью натуральный продукт, вызвала смешанные впечатления при тестировании. Согласно заявке на упаковке, 350-граммовая пачка ценой около 75 рублей предназначена для приготовления 4 литров супа и требует варки в течение 30-40 минут.

В состав смеси входят: гороховые хлопья, картофель, морковь, цукини, репчатый и зелёный лук, чеснок, савойская капуста, томат, красная паприка, куркума, укроп, петрушка и чёрный перец. Запах смеси, несмотря на натуральные ингредиенты, имел выраженный оттенок куркумы, что не всем пришлось по вкусу.

Для приготовления использовалась четверть пачки продукта на 1 литр воды. В суп также добавили копчёные куриные крылышки. От рекомендованного производителем растительного масла в рецепте отказались. В процессе варки, которая длилась более 40 минут без первоначального добавления соли, бульон получился насыщенным и вкусным уже через 5 минут. Однако к концу варки суп стал слишком густым, и его пришлось разбавлять водой, что несколько ухудшило вкус. Добавление лаврового листа и соли также не оказало значительного влияния на конечный результат.

Основное разочарование вызвала текстура готового супа: многие хлопья остались твердыми, а в блюде попадались жесткие частицы, напоминающие мелкие камни. Это создавало дискомфорт при еде. Данный недостаток стал решающим фактором, по которому продукт не будет приобретён повторно. Специалисты по пищевой безопасности отмечают, что наличие твердых несъедобных включений в продуктах питания является серьезным нарушением стандартов качества и может нести риски для здоровья потребителя, например, повреждение зубов. Это подтверждает, что даже при натуральном составе, производственный контроль играет ключевую роль.

Несмотря на то что вкус бульона был оценен положительно, общая оценка смеси составила 3 из 5. Привлекательная стоимость и короткое время приготовления не компенсируют проблемы с качеством и текстурой. Автор подчеркнул, что личные предпочтения в специях, в частности куркума, также повлияли на общее впечатление, но ключевыми проблемами всё же стали недоварённость компонентов и наличие твердых частиц в готовом супе.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• День города Рыбинска: дроны, стрит-арт и Парад рекордов на молодежной площадке
• Квартира больше — тариф выше: с августа в счетах ЖКХ появится дополнительная строчка
• В Хопылево 3 августа пройдет Ушаковский фестиваль с оркестром ВМФ и мастер-классами по колокольному звону
• Рыбинский пловец Арсений Груздев выиграл золото на 10-километровой дистанции первенства России
• Рыбинские десантники совершат парашютные прыжки в память о погибших героях ВДВ