Забудьте про скучную овсянку: собрала пять быстрых и сытных завтраков, которые изменят ваше утро навсегда
- 23:25 15 апреля
- Екатерина Лебедева
Ежедневное повторение одних и тех же блюд на завтрак подавляет аппетит и делает утренний прием пищи скучной рутиной. Диетологи утверждают, что секрет бодрости заключается в балансе нутриентов, однако это не обязывает годами есть только вареные яйца или овсянку. Существуют альтернативы, которые готовятся максимум за 15 минут и обеспечивают организм необходимой энергией без лишних калорий.
Классический тост с авокадо приобретет новый вкус, если добавить к нему лимонный сок и хлопья чили. Капсаицин, содержащийся в перце, ускоряет метаболизм, а полезные жиры авокадо в сочетании с яйцом пашот создают длительное чувство сытости. Использование цельнозернового хлеба увеличивает содержание клетчатки, что важно для правильной работы кишечника. Если вы ищете варианты, которые эффективнее каш и белковой пищи, стоит обратить внимание на такие плотные сочетания.
Любителям сладкого вместо привычной каши подойдет рисовый пудинг на кокосовом молоке. Предварительно сваренный рис прогревается с растительным молоком до густоты, после чего в блюдо добавляются ломтики банана. Натуральные сахара из фруктов и меда позволяют полностью отказаться от рафинированного сахара, сохраняя приятный десертный вкус. Такой завтрак богат сложными углеводами, которые постепенно расщепляются в течение нескольких часов.
Творог можно подать в виде мини-запеканок, которые готовятся без добавления пшеничной муки. Процесс приготовления максимально упрощен:
Растительный белок в большом количестве содержится в нутовом хумусе, который отлично сочетается с хрустящими хлебцами и свежим огурцом. Это блюдо обеспечивает организм аминокислотами и не требует долгой готовки, если сделать заготовку из нута заранее. В случаях, когда вы устали стоять у плиты, альтернативой станет быстрый смузи с овсяными хлопьями, ягодами и миндальным молоком. Жидкий завтрак усваивается легче, но насыщает не хуже стандартной порции каши.
Как сообщалось в публикации портала pg21.ru, организовать полноценное питание можно всего за 20 минут, используя базовые продукты. Также ранее мы писали, что пять ужинов на скорую руку включают такие позиции, как паста с чесноком, горячие сэндвичи и быстрая карбонара. Специалисты рекомендуют комбинировать яйца с творогом для быстрого восстановления мышц, а для утренней экономии времени использовать экспресс-рецепт яблок в микроволновке.