Перестаньте тратить деньги на оливковое масло: этот бюджетный продукт содержит в семь раз больше пользы

Российские диетологи указывают на избыточный ажиотаж вокруг оливкового масла. Несмотря на высокое содержание полезных жиров, оно уступает многим отечественным продуктам по концентрации антиоксидантов. В борьбе со свободными радикалами решающее значение имеет не регион происхождения, а плотность биологически активных веществ в 100 граммах продукта.

Для определения пользы стоит обратить внимание на насыщенность цвета растения или выжимки. Темные и яркие оттенки указывают на высокое содержание полифенолов и каротиноидов. Высокие позиции в рейтингах антиоксидантной активности традиционно занимают:

сушеный шиповник и натуральные специи; горький шоколад с максимальным процентом какао; грецкие орехи и семена тыквы.

Особое внимание специалисты уделяют тыквенному маслу холодного отжима. По суммарному потенциалу оно уверенно обходит средиземноморские аналоги. Продукт богат витаминами, устойчив к окислению и способствует нормализации уровня холестерина. Даже небольшая порция этого средства помогает защищать стенки сосудов от микроповреждений.

Экономический аспект также говорит в пользу локального производства. Качественное оливковое масло категории Extra Virgin часто подделывают или разбавляют дешевыми примесями. Региональные масла стоят дешевле, при этом доступная найдена сладость или семечки обеспечивают сопоставимый оздоровительный эффект. Подобные продукты часто действуют эффективнее, чем модные зарубежные суперфуды.

Использование натуральных жиров положительно сказывается и на внешности. Правильно подобранный рацион позволяет укрепить пряди и превратить их в копну за месяц даже в зимний период. Инвестиции в местное сырье оправдывают себя за счет свежести и высокой биодоступности микроэлементов.

Также ранее мы писали, что масло семян шиповника выступает как природный эликсир молодости для кожи. Согласно материалам progorodnn.ru, содержащийся в нем природный ретинол стимулирует синтез коллагена без риска химического ожога. Средство эффективно осветляет пигментные пятна и восстанавливает липидный слой, а его полезные свойства ценили еще в Древнем Египте.