Шокирующий вердикт Роспотребнадзора о «Светофоре»: почему эксперты советуют покупать подороже

Опасные покупки в магазинах «Светофор»

Сеть дискаунтеров "Светофор", привлекающая покупателей низкими ценами, вновь оказалась в центре внимания из-за многочисленных нарушений. Несмотря на позиционирование как бюджетного магазина, результаты проверок надзорных органов вызывают серьезные опасения относительно качества и безопасности продаваемых товаров.

В марте 2023 года Общественная организация по защите прав потребителей (ОПИ) получила множество жалоб от жителей Москвы. Потребители сообщали, что продукты, приобретенные в магазинах "Светофор", не соответствуют заявленным стандартам качества. ОПИ обратилась в Роспотребнадзор, требуя провести проверку и выявить фальсификат, а также наказать виновных в реализации некачественных и просроченных товаров.

После обращения ОПИ, Роспотребнадзор провел выездные проверки. Инспекторы обнаружили ряд грубых нарушений: отсутствие маркировки на товарах, поврежденную упаковку, истекшие сроки годности и несоблюдение условий хранения. Так, сырое мясо хранилось рядом с детскими игрушками и бытовой химией без соблюдения температурного режима. Также было выявлено отсутствие накладных на некоторые товары, что затрудняло отслеживание их происхождения. На складах магазинов были обнаружены горы мусора и пищевых отходов, создавая благоприятные условия для размножения грызунов и насекомых. Лабораторные исследования показали, что 50% образцов продукции были заражены кишечными микробами и содержали антибиотики.

В результате, из магазинов было изъято 14 тонн продукции, включая товары без упаковки, документов и с признаками порчи. Владельцы были оштрафованы на общую сумму 4 миллиона рублей, составлено 64 протокола. Несколько магазинов были закрыты на срок от 30 до 90 дней. Однако, несмотря на эти меры, большая часть магазинов "Светофор" продолжила свою работу.

В январе 2024 года Роспотребнадзор провел проверку 12 магазинов сети "Светофор" в Удмуртии. Результаты проверок оказались схожими с московскими: выявлены аналогичные нарушения. В частности, в котлетном фарше "Южно-Уральская птица" обнаружена сальмонелла, а в образцах молочной продукции "Пятигорская" и сливочного масла "Благорусское" выявлены растительные жиры. Было изъято более 1 тонны продукции, выписаны протоколы и штрафы. Тем не менее, по свидетельствам граждан, ситуация в магазинах кардинально не изменилась.

Качество некоторых продуктов из "Светофора" вызывает особые вопросы. Например, молоко. Потребители часто отмечают его синеватый оттенок. Это может быть связано с тем, что для производства дешевого молока используется сухое молоко. Такой продукт потенциально может содержать фосфаты, соду и следы антибиотиков, что несет риски для здоровья. Мясные продукты также вызывают настороженность. Фарш часто представляет собой смесь с добавлением мяса механической обвалки (ММО), крахмала и мальтодекстрина, снижающих его питательную ценность. Тушки курицы при жарке могут выделять большое количество воды и издавать специфический запах, что может указывать на использование добавок для увеличения веса.

Эксперты в области безопасности пищевых продуктов отмечают, что подобные нарушения могут иметь серьезные последствия для здоровья потребителей. Иван Петров, руководитель департамента контроля качества пищевой продукции, подчеркивает:

"Систематические нарушения санитарных норм и правил хранения, а также выявление патогенных микроорганизмов в продукции указывают на системные проблемы в контроле качества внутри сети. Штрафы, даже многомиллионные, не всегда способны изменить ситуацию, если нет комплексного подхода к решению проблемы и ужесточения надзора".Таким образом, экономия на продуктах в дискаунтерах, подобных "Светофору", может быть сопряжена с серьезными рисками для здоровья потребителей.undefinedЧто еще стоит узнать: Запомните навсегда: почему нужно солить воду в унитазе — этот трюк изменит вашу жизнь Отпуск мечты обернулся кошмаром: россияне сбежали из Абхазии через два дня и не пожалели Метеорологи обновили прогноз на сентябрь - будет полная жесть: что именно нас ждет в начале осени? Августовская обрезка гортензий: критические ошибки, которые губят цветение - запомните раз и навсегда Самый опасный способ приготовления кабачков назван экспертами — и это не жарка