Фермер из Грузии объяснил, почему лучше выбросит урожай мандаринов, чем отправит в Россию
Мандариновый сезон в этом году начался с резких заявлений производителей. Владелец крупной плантации решил полностью отказаться от поставок урожая в Россию, предпочитая оставить фрукты на деревьях. Основной причиной такого демарша стала экономическая политика посредников и жесткие требования к качеству, которые делают экспорт убыточным для частных хозяйств.
Фермеры жалуются на закупочные цены, которые едва покрывают расходы на удобрения и оплату труда сборщиков. Процесс перевозки через границу часто сопровождается многодневными простоями, в ходе которых скоропортящийся товар теряет вид. В итоге поставщик получает штрафы от торговых сетей вместо ожидаемой прибыли, что вынуждает аграриев искать альтернативные пути сбыта или переориентироваться на внутренний рынок.
Для нас выгоднее переработать мандарины на сок или консервацию на месте, чем рисковать всей партией при перевозке на дальние расстояния. Система логистики выстроена так, что мелкий производитель остается самым незащищенным звеном в цепочке.Своим недовольством фермеры делятся в профильных сообществах в Facebook (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ). Там активно обсуждаются случаи, когда из-за формальных придирок к калибру плодов разворачивали целые фуры. Подобные инциденты становятся последней каплей для тех, кто годами вкладывался в развитие садов.
Интересный факт: мандарины считаются символом богатства и удачи в Китае, где их начали выращивать еще несколько тысячелетий назад. В Европу же эти цитрусовые попали только в начале XIX века. Сейчас основную конкуренцию кавказским и турецким плодам составляют поставщики из Марокко и Египта, использующие промышленные технологии длительного хранения, недоступные мелким фермерским хозяйствам.