Загубила свой организм: 5 вредных продуктов на завтрак, которые обязательно исключите после 55 лет
Правильный завтрак для здоровья после 55 лет
Представления о здоровом питании постоянно меняются: то, что ещё недавно считалось нормой, сегодня может быть признано вредным. Например, мюсли и молочные каши на завтрак уже не рекомендуются диетологами. Правильное питание особенно важно после 55 лет, когда возрастает риск хронических заболеваний. Многие считают, что в этом возрасте можно есть всё подряд, однако для большинства пожилых людей это не так. Часто в рационе преобладают мучные изделия, сладости, жирное, картофель, но недостаточно молочных продуктов, фруктов, овощей, клетчатки, рыбы и мяса.
Для людей старше 55 лет существуют конкретные рекомендации по питанию:
Снижение потребления сладкого. Диабет второго типа часто связан с избытком простых углеводов и ожирением. Полностью отказываться от сладкого не обязательно, можно позволить себе дольку горького шоколада или до 50 грамм сухофруктов в день. Сахар в чае лучше заменить мёдом или вареньем.
Ежедневные салаты из овощей. Рекомендуется употреблять не менее 300 грамм овощей и один фрукт ежедневно. Майонез в заправке салатов лучше заменить сметаной или оливковым маслом, так как он может вызвать дискомфорт в кишечнике.
Приготовление пищи на пару. Жареную еду следует исключить, особенно при лишнем весе, гастрите, панкреатите и холецистите. Предпочтительнее отварное мясо - курица, индейка, нежирная говядина. Свинину лучше исключить.
Каши вместо хлеба. Белый хлеб и изделия из рафинированной муки не приносят пользы. Их стоит заменить гречневой, рисовой, перловой или пшенной кашей.
Молочная продукция. Регулярное употребление творога и сыра важно для профилактики остеопороза. Экономить на этих продуктах не стоит; лучше сократить расходы на сладости и выпечку.
Понятно, что иногда хочется нарушить диету, например, на праздничном застолье. Важно знать меру и компенсировать излишества физической активностью, например, пешей прогулкой или скандинавской ходьбой. Об этом говорит и эксперт, врач-диетолог Андрей Бобровский: "Главное правило здорового питания - баланс и умеренность. Небольшие отступления от режима не навредят, если компенсировать их активностью и придерживаться здорового рациона в остальное время".
Правильный завтрак крайне важен, так как он помогает предотвратить диабет и ожирение, улучшает работу мозга, нормализует метаболизм и пищеварение. Некоторые продукты нежелательны для утреннего приёма пищи:
Хлопья и готовые завтраки. Содержат много быстрых углеводов и сахара, дают кратковременный прилив энергии и быстро вызывают чувство голода.
Булочки, пирожки и другие сладости. Источник пустых углеводов, сахара и жиров, способствуют развитию инсулинорезистентности.
Колбасные изделия (ветчина, бекон, сосиски). Тяжело перевариваются, создают нагрузку на ЖКТ, могут вызывать запоры и газообразование. Интересно, что по данным ВОЗ, обработанное мясо, такое как колбасы, классифицируется как канцероген.
Соки. Свежевыжатые соки натощак могут вызвать обезвоживание и повысить уровень глюкозы в крови.
Сочетание молочной продукции и кислых фруктов. Такое сочетание (например, апельсины, киви с молоком) может привести к свёртыванию молока и нарушению пищеварения.
Что же тогда стоит есть по утрам? Оптимальный завтрак включает цельнозерновые каши, орехи, фрукты, овощи, яйца (например, омлет), ягоды, варёное куриное или индюшачье мясо, рыбу, тост со сливочным маслом и сыром, творог (можно с ягодами или вареньем). Сбалансированный завтрак - залог здоровья и реже обращений к врачам. Как говорится, хороший день начинается с хорошего завтрака.
На личном опыте люди часто убеждаются, как изменение пищевых привычек влияет на их жизнь. Пересмотр рациона в пользу более здоровых продуктов может улучшить самочувствие и даже способствовать снижению веса. Важно понимать, что это индивидуальный опыт, и всегда следует консультироваться с врачом для составления персонализированного меню. Данная информация носит ознакомительный характер и не является заменой профессиональной медицинской консультации.
undefinedЧто еще стоит узнать: Отпуск мечты обернулся кошмаром: россияне сбежали из Абхазии через два дня и не пожалели Запомните навсегда: почему нужно солить воду в унитазе — этот трюк изменит вашу жизнь Августовская обрезка гортензий: критические ошибки, которые губят цветение - запомните раз и навсегда Рецепт настоящего борща из книги 1952 года: 2 секретных тонкости для рубинового цвета и идеального вкуса Авария водоканала парализовала движение у рынка №3: изменены маршруты троллейбусов и автобусов