Турецкие повара заливают курицу молоком — повторила их секрет и поразила всех друзей

Погружение в мир турецкой кулинарии

Путешествие по Турции предлагает не только знакомство с богатой историей и культурой, но и уникальный гастрономический опыт, где уличная еда занимает особое место. Среди множества кулинарных открытий, одна курица оставила незабываемое впечатление, изменив представление о том, каким может быть хорошо приготовленное простое блюдо.

Эта курица, приготовленная турецким поваром, была необычайно хрустящей снаружи и удивительно сочной внутри. Секрет ее вкуса заключался в продуманном подходе к приготовлению и использовании качественных ингредиентов. Это блюдо существенно отличается от привычной жареной курицы.

Представляем рецепт, который позволит повторить этот кулинарный опыт на собственной кухне:

8 куриных голеней (можно использовать бедра или их комбинацию)

Для маринада:

undefinedЧто еще стоит узнать: Верховный суд назвал категории граждан, которым спишут долги по ЖКХ — этим людям разрешено не платить 14-летний подросток погиб от зацепинга в Ярославле: упал из межвагонного пространства поезда Синоптики срочно обновили прогноз: август 2025 станет аномальным до конца лета Рыбинские лучницы взяли золото и серебро на молодежном Кубке Европы среди 400 спортсменов Более 300 молодых рыбинцев устроили рекордный парад в День города с квадроциклами