Progorod logo

Хлеб и сыр есть в каждом холодильнике: показываю как за пять минут пожарить сочный хачапури на завтрак

23:25 4 июняВозрастное ограничение16+
Фото с сайта pg21.ru

Кулинарный тренд из соцсетей (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ) позволяет приготовить альтернативу хачапури за считанные минуты без замешивания теста. Метод основан на использовании ломтиков тостового хлеба или батона, которые служат экспресс-основой для расплавленного сыра. Достаточно слегка раскатать мякиш, выложить начинку и прогреть заготовку на сковороде.

Для классической вариации идеально подходит моцарелла или сулугуни, но можно использовать любой хорошо плавящийся сорт. Общее время приготовления составляет 5-7 минут. Калорийность одной порции варьируется от 250 до 350 ккал, что делает блюдо полноценным утренним приемом пищи. Как отмечают эксперты портала Pro Город, экономия времени - главный аргумент в пользу таких "ленивых" рецептов.

Технику можно адаптировать под индивидуальные предпочтения:

Добавить измельченный чеснок или зелень для аромата. Использовать два ломтика хлеба для формирования горячего сэндвича. Смазать поверхность сырым яйцом для получения плотной золотистой корочки. Использование крышки во время жарки помогает сыру полностью расплавиться, не пересушивая при этом ломтики хлеба.

Экспериментировать с составом легко: дополняйте основу помидорами, ветчиной или шпинатом. Если вы предпочитаете иные быстрые форматы, обратите внимание на Забудьте про духовку: готовлю сочную пиццу на сковороде за 10 минут и всегда получаю добавку от семьи или попробуйте Минимум продуктов и никакой возни с тестом: делюсь рецептом сытных картофельных лепешек за десять минут.

Ранее мы писали, что больше никаких сырников: делюсь секретом быстрого завтрака из плавленых сырков, который покорил всю семью. Впервые созданный в Швейцарии в 1911 году для длительных перевозок, плавленый сыр сегодня стал основой для плотных и нежных лепешек. Для приготовления достаточно одного яйца, пары ложек муки и охлажденного сырка, который легче натирается после 15 минут в морозилке. Бюджетный завтрак готовится значительно быстрее классических творожных аналогов и легко меняет вкус при добавлении соли или меда.

Перейти на полную версию страницы

Читайте также: