Эти 5 товаров пропадут с полок магазинов к концу зимы — успейте запастись тем, о чем будете жалеть в марте
Февраль традиционно становится месяцем масштабной ротации ассортимента в крупных торговых сетях. В этот период ритейлеры стремятся максимально быстро освободить складские площади от остатков зимних запасов, чтобы подготовить полки к весенним коллекциям. Для покупателя это означает не только выгодные распродажи, но и внезапное исчезновение привычных позиций, которые не входят в список товаров первой необходимости.
Эксперты рынка ритейла отмечают, что в конце зимы под сокращение чаще всего попадают импортные овощи и фрукты, чей сезон в южных странах подходит к концу. Также магазины выводят из оборота специфические виды консервации и соусов, которые имели низкую оборачиваемость в течение года. Это позволяет торговым точкам минимизировать издержки на хранение и логистику в преддверии обновления сезонной матрицы.
Существует несколько категорий товаров, запасы которых стоит пополнить в ближайшее время:
Интересный факт: в феврале многие магазины намеренно сокращают площадь отделов бакалеи в пользу садового инвентаря и семян. Это связано с тем, что маржинальность товаров для дачников в этот период значительно выше, чем у продуктов питания среднего ценового сегмента. Таким образом, привычный выбор круп или макаронных изделий может временно сузиться до самых ходовых позиций.
Следить за наличием нужных товаров и изменением цен удобно через официальные каталоги в мессенджере WhatsApp (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ). Часто ритейлеры публикуют там анонсы финальных распродаж перед полным выводом продукта из матрицы. Своевременный мониторинг помогает избежать ситуации, когда любимый бренд кофе или соуса исчезает с полок на несколько месяцев до заключения новых договоров с поставщиками.