Дорогой шоколад с пальмовым маслом, а дешёвый — без: какие марки обманывают покупателей

Разбираемся в составе и учимся читать этикетки

Забота о здоровье и окружающей среде часто начинается с осознанного выбора продуктов. При покупке шоколада многие потребители стремятся избежать пальмового масла. Интересно, что стоимость плитки не всегда указывает на наличие этого ингредиента: бюджетные варианты могут быть без него, а дорогие, напротив, содержать.

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо внимательно изучать состав на упаковке. Важно избегать таких формулировок, как "пальмовое масло", "пальмоядровое масло", "растительный жир" или "гидрированные растительные жиры". Эти компоненты могут скрывать присутствие нежелательного ингредиента.

Например, у некоторых видов шоколада Alpen Gold основа может быть без пальмового масла, но начинка уже содержит его. Существуют марки, которые традиционно предлагают продукцию без этого компонента. Эксперты Роскачества также подтверждают наличие таких продуктов на рынке.

Среди проверенных брендов, где обычно не бывает пальмового масла, можно выделить:

Российские производители: некоторые виды "Красного Октября", классическая "Аленка", "Россия Щедрая душа" (линейка "Золотая марка"). Зарубежные бренды: ritter Sport, Merci, Toblerone, Delicadore. Собственные торговые марки: например, у "Самоката". Белорусские производители: "Спартак" и "Коммунарка" (особенно горький шоколад).

Главный совет остается неизменным: всегда проверяйте состав на упаковке, чтобы сделать осознанный выбор.

Ранее мы писали о важности выбора шоколада без пальмового масла для здоровья и экологии. Тогда же подчеркивалось, что цена не является определяющим фактором: как дешевый, так и дорогой шоколад может содержать или не содержать этот компонент. Главный совет - всегда внимательно изучать состав на упаковке, чтобы избежать нежелательных ингредиентов, таких как "пальмовое масло" или "гидрированные растительные жиры". Подробнее об этом можно узнать в нашей предыдущей публикации.

Что еще стоит узнать: Зима 2025-2026: метеорологи раскрыли причину аномалий, которые изменят жизнь миллионов россиян Бабушка научила меня превращать помидорные отходы в деликатес — теперь соседи выпрашивают рецепт Ночной пожар уничтожил кухню в пятиэтажке на Черепанова: 11 спасателей тушили час Harley-Davidson опрокинулся на дамбе Рыбинска: 41-летнюю пассажирку госпитализировали Если увидите тряпку на зеркале своего авто — ни в коем случае не выходите из машины